Le concours, qui se célébrera du 24 février au 10 mars 2012, réaffirme sa solidité comme projet artistique de première importance. Dans ses différents cycles s’intègrent diverses tendances artistiques de la danse flamenco et espagnole, sans oublier le chant et la guitare.
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L’ huile d’olive andalouse : une huile de prestige
Quatre marques se détachent dans la classification du guide des meilleures huiles du monde. Quatre entreprises oléicoles espagnoles se sont emparées des premières places du prestigieux Guide Flos Olei 2012, une firme italienne qui tient lieu de référence dans le secteur de la gastronomie.
Focus : techniques, recours et éléments décoratifs de l’architecture islamique
De même que l’aspect extérieur de nombreux édifices islamiques a l’habitude d’être simple, parfois presque minimaliste et moderne, l’intérieur est quant à lui abondamment décoré, souvent du sol au plafond, sans le moindre espace vide.
Ubeda et Baeza, villes poétiques
Ubeda et Baeza sont Patrimoine de l’Humanité depuis le 3 juillet 2003. Elles appartiennent donc au classement sélectif des villes où l’homme laissa une marque et une œuvre unique, impérissable. L’Unesco affirme dans son rapport qu’ Ubeda et Baeza sont le vif exemple de la Renaissance humaniste espagnole, dont on exporta les postulats en Amérique Latine.
Histoire de Grenade et de sa province
A l’origine, les terres de Grenade et de sa province étaient habitées par des tribus ibériques, comme l’atteste la découverte de la «Dama de Baza», joyau de l’art ibérique. Par la suite, les phéniciens fondèrent sur la côte les colonies de «Salubinia» (Salobreña) et «Sexi» (Almuñecar). Il ne reste pas beaucoup d’indices du passage de la culture grecque, à l’inverse de la culture romaine. Il semblerait qu’il y eût à l’origine, l’établissement d’une localité appelée Eliberris (Ilberis – Ilbira – Elvira), située dans la vallée du Darro, sur la colline de l’actuel Albaicín, et qui donna son nom à l’ensemble de la région.
Grenade et l’architecture troglodytique: une tradition millénaire
La demeure la plus utilisée par les hommes a été, pendant des milliers d’années, l’intérieur des grottes. Les populations préhistoriques, de même que les musulmans et les espagnols par la suite trouvent dans ces primitifs refuges naturels, sécurité et isolement, ce à quoi nous devons le grand nombre de cuevas (caves) et casas cueva dans la province de Grenade.
l’Andalousie et le Flamenco: une passion populaire
Les voyageurs romantiques, éventuellement les premiers touristes en Andalousie, évoquèrent déjà dans leurs récits l’envoûtement et la surprise que causait sur eux l’exotisme d’une Andalousie hospitalière et passionnelle. En effet, elle avait trouvé dans le Flamenco un dénominateur commun de l’expression populaire parmi les plus authentiques et les plus singulières qui soient.
Céramique et architecture islamique (Alhambra)
Parler de céramique appliquée à la décoration d’édifices tels que l’ Alhambra équivaut à parler d’azulejos (carreaux de faïence) ou d’alicatados (se rapprochant plus de la traduction de carrelage), les deux étant des concepts très similaires, bien que différents par leur étymologie :
A Grenade, l’impressionnante Alhambra
Imaginez-vous, plongeant dans l’histoire de la conquête musulmane de l’ Andalousie, à la recherche des trésors de cette civilisation qui, en son temps, a modernisé l’architecture et donné une part d’orientalisme en Occident.
Gastronomie: La Pata Negra, produit du terroir andalou
C’est un jambon de grande qualité. Si renommé, que Cervantès a écrit quelques mots sur son goût exceptionnel, dans son célèbre ouvrage ‘Don Quichotte’. Non seulement la Pata Negra est appréciée pour sa qualité, mais encore pour son prix abordable. On peut en trouver pour 20 € ou 30 € le kilo.
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